Теория:
Моллюски (или Мягкотелые) — один из самых крупных типов животных. Известно свыше \(130\) тысяч видов моллюсков. Моллюски живут в водной и наземно-воздушной среде. Есть среди них и паразиты.
Моллюски — животные с мягким телом, которое у большинства видов защищено раковиной. У них есть мантия, мантийная полость, незамкнутая кровеносная система. Двустворчатые и головоногие моллюски двусторонне-симметричные, а у брюхоногих тело асимметричное.
У зародышей моллюсков вторичная полость тела, но у взрослых особей она остаётся только в виде двух участков: полости околосердечной сумки и полости половой железы. Между органами в теле моллюсков находится паренхима (рыхлая соединительная ткань).
Тип Моллюски объединяет классы: Брюхоногие, Двустворчатые, Головоногие.

Рис. \(1\). Классы моллюсков
Внешнее строение
Тело моллюсков несегментировано и состоит из головы (её нет у Двустворчатых), туловища и ноги.

Рис. \(2\). Внешнее строение
На голове находится рот и органы чувств: щупальца и глаза.
Нога — это мускулистый орган движения, с помощью которого моллюск ползает, плавает, роет.
У большинства моллюсков имеется раковина.
Туловище Моллюсков покрыто кожной складкой — мантией (вещество, из которого строится раковина, выделяется клетками мантии). Пространство между стенками туловища и мантией называется мантийная полость. В ней расположены органы дыхания. В мантийную полость открываются анальное, половое и выделительное
отверстия.
Мантия моллюска — это кожная складка между телом и раковиной.
Мантийная полость — это пространство между стенками туловища и мантией.
Органы моллюсков объединены в системы: пищеварительную, дыхательную, кровеносную, нервную, выделительную, половую.
Пищеварительная система
Строение пищеварительной системы зависит от типа питания моллюсков. В ней выделяют ротовую полость, глотку, пищевод, желудок и кишечник. В кишечник поступают соки, вырабатываемые пищеварительной железой (печенью). Заканчивается пищеварительный тракт анальным отверстием.

Рис. \(3\). Пищеварительная система
Дыхание
Дыхание у моллюсков, живущих в воде, осуществляется жабрами, а у наземных — с помощью лёгкого. Некоторые водные моллюски (например, прудовики) также дышат лёгкими, периодически поднимаясь к поверхности воды, чтобы вдохнуть.

Рис. \(4\). Органы дыхания
Кровеносная система
В кровеносной системе моллюсков есть сердце — мышечный орган, перекачивающий кровь. Сердце состоит из камер: желудочка и одного или нескольких предсердий.
Моллюски имеют незамкнутую кровеносную систему (за исключением головоногих). У них кровь из кровеносных сосудов сначала поступает в промежутки между органами, а затем опять в сосуды, по которым переносится к органам дыхания (лёгким или жабрам) для обогащения кислородом.
Рис. \(5\). Кровеносная система
Нервная система и органы чувств
Выделительная система
У моллюсков выделительная система представлена одной или несколькими почками. Продукты выделения (мочевая кислота) выводятся через выделительные отверстия в мантийную полость.

Рис. \(6\). Выделительная и половая системы
Размножение
Моллюскам характерно только половое размножение. Среди них есть раздельнополые виды (двустворчатые, головоногие) и гермафродиты (брюхоногие). Размножаются моллюски, откладывая оплодотворённые яйца.
Оплодотворение у них наружное (у двустворчатых) или внутреннее (у брюхоногих и головоногих). Развитие непрямое или прямое в зависимости от образа жизни: из яйца выходит планктонная личинка или маленький моллюск.
Происхождение
Учёные предполагают, что Моллюски имеют общих предков с Кольчатыми червями, у которых ещё не было сегментации тела. Эволюционные связи между типами можно предположить, если сравнить их развитие.
Типичная личинка морских моллюсков (парусник) очень похожа на личинки многощетинковых червей.

Рис. \(7\). Парусник
Источники:
Рис. 1. Классы моллюсков. © ЯКласс.
Рис. 2. Внешнее строение. https://cdn.pixabay.com/photo/2017/07/30/21/15/snail-2555657_960_720.
Рис. 3. Пищеварительная система. © ЯКласс.
Рис. 4. Органы дыхания. © ЯКласс.
Рис. 5. Кровеносная система. © ЯКласс.
Рис. 6. Выделительная и половая системы. © ЯКласс.
Рис. 7. Парусник. © ЯКласс.