Теория:
Железы — это органы, которые образуют необходимые для функционирования организма вещества (гормоны, пищеварительные соки, пот, молоко и другие).
Все железы нашего организма образованы клетками железистого эпителия. Они делятся на три группы: экзокринные (железы внешней секреции), эндокринные (внутренней секреции) и смешанной секреции.
Рис. \(1\). Строение желёз
Экзокринные железы, или железы внешней секреции — это железы, выделяющие большое количество секрета на поверхность тела или в полости. Такие железы имеют протоки. Например, потовые железы выделяют пот через протоки на поверхность кожи, а многочисленные железы желудка — пищеварительный сок в полость желудка.
Железы внутренней и смешанной секреции выделяют гормоны и образуют эндокринную систему. К эндокринным железам относятся: гипофиз (нижний мозговой придаток), эпифиз (шишковидная железа), щитовидная и паращитовидные железы, вилочковая железа (тимус), надпочечники.
В клетках желёз внутренней секреции образуются гормоны (биологически активные вещества). Протоки у эндокринных желёз отсутствуют; гормоны выделяются из их клеток в жидкости внутренней среды и доставляются к органам.
Гормоны
Гормоны — это органические вещества, осуществляющие регуляцию процессов жизнедеятельности, небольшие количества которых выделяются особыми клетками эндокринных желёз.
К гормонам относят вещества, которые:
- образуются в живых клетках;
- не являются источником энергии;
- выделяются в очень малых количествах;
- не выделяются через протоки, а поступают сразу в кровь (внутреннюю среду);
- действуют на органы-мишени через особые вещества (рецепторы), которые находятся в ядрах клеток этих органов или на их наружных мембранах.
Гормоны могут оказывать как сходное влияние, так и противоположное. Так, гормоны щитовидной железы тироксин и трийодтиронин ускоряют обмен веществ, а гормоны поджелудочной железы действуют по-разному: инсулин снижает содержание глюкозы в крови, а глюкагон, наоборот, повышает.
Количество вырабатываемых в организме гормонов незначительное, но их достаточно для того, чтобы осуществлять гуморальную регуляцию и контролировать все жизненно важные функции организма.
Эти соединения отличаются от других биологически активных веществ рядом свойств.
- Гормоны обладают высокой биологической активностью. Незначительные концентрации этих веществ в жидкостях внутренней среды приводят к значительным изменениям в работе внутренних органов.
- Гормоны оказывают дистантное действие: с кровью они разносятся по всему организму и изменяют работу органов, расположенных вдали от места выделения гормона.
- Действие гормонов специфично: они влияют на работу только конкретных клеток-мишеней.
- Гормоны недолговечны и обычно разрушаются в течение часа.
Железы смешанной секреции
В организме имеется группа желёз, клетки которых могут выделять гормоны, а также секреты, поступающие по протокам во внутренние органы или во внешнюю среду. Их относят к железам смешанной секреции.
К этой группе желёз относится поджелудочная железа, а также половые железы: мужские — яички, женские — яичники. В поджелудочной железе вырабатывается пищеварительный сок, поступающий по протоку в кишечник, и гормоны, регулирующего содержание глюкозы в крови. Яички и яичники образуют половые клетки и половые гормоны.
Рис. \(2\). Железы внутренней и смешанной секреции
Источники:
Рис. 1. Строение желёз. © ЯКласс
Рис. 2. Железы внутренней и смешанной секреции. https://image.shutterstock.com/image-vector/endocrine-system-human-anatomy-silhouette-600w-292036703