Теория:

Эпитет — образное определение, которое ярко и эмоционально описывает человека, предмет, событие, явление.
Примеры эпитетов
Поёт зима — аукает,
Мохнатый лес баюкает
Стозвоном сосняка.
Кругом с тоской глубокою
Плывут в страну далёкую
Седые облака.
Эпитет — «мохнатый лес». Лес, покрытый снегом, поэт называет мохнатым. Это образное определение.
Эпитет — «с тоской глубокою». Чтобы показать плохое зимнее настроение, поэт использует имя прилагательное «глубокою». Это образное определение.
Эпитет — «в страну далёкую». Поэт использует красочное имя прилагательное «далёкую», чтобы показать безграничность неба, по которому плывут облака. Это образное определение.
Эпитет — «седые облака». Описывая облака, поэт использует красочное имя прилагательное «седые». Это образное определение.
И дремлют пташки нежные
Под эти вихри снежные
У мёрзлого окна.
И снится им прекрасная,
В улыбках солнца ясная
Красавица весна.
Эпитет — «пташки нежные». Чтобы показать беззащитность птичек перед суровой зимой, поэт использует имя прилагательное «нежные». Это образное определение.
Эпитет — «у мёрзлого окна». Поэт называет окно «мёрзлым», чтобы показать, насколько холодно зимой. Это образное определение.
Эпитеты — «весна прекрасная», «весна ясная». Пташки мечтают о тёплом солнышке и весне. Имена прилагательные «прекрасная», «ясная» говорят о том, насколько всё живое любит и ждёт весну. Это образные определения.
Олицетворение — приём, когда предметы, явления природы, неживые объекты, животные ведут себя как люди: говорят, думают, чувствуют.
Примеры олицетворения
Поёт зимааукает,
Мохнатый лес баюкает
Стозвоном сосняка.
Олицетворение — «зима аукает», «зима баюкает»,  «зима поёт». Поэт наделяет зиму человеческой речью. Она поёт, аукает, баюкает.
А вьюга с рёвом бешеным
Стучит по ставням свешенным
И злится всё сильней.

Олицетворение — «вьюга злится». Поэт наделяет вьюгу человеческим чувством — злостью.

Сравнение — приём, когда сравниваются два понятия, предмета, объекта или состояния. Они должны иметь общий признак. Часто в сравнении используются союзы «точно», «словно», «как», «будто» и другие.
Примеры сравнений
Воробышки игривые,
Как детки сиротливые,
Прижались у окна.

Сравнение — «воробышки, как детки». Выражение построено с помощью сравнительного союза «как». Поэт сравнивает птичек с детьми.