Теория:
Насыщенные одноосновные карбоновые кислоты
В общем виде состав насыщенных одноосновных карбоновых кислот отражают формулы: или .
По систематической номенклатуре названия карбоновых кислот образуются от названий углеводородов, производными которых они являются. К названию углеводорода добавляется -овая кислота. Нумерация атомов углерода в молекуле кислоты начинается от атома функциональной группы. Используются также тривиальные названия.
Составим формулы гомологов.
Молекулярная формула | Структурная формула | Систематическое название | Тривиальное название |
 | метановая кислота | муравьиная кислота | |
 | этановая кислота | уксусная кислота | |
 | пропановая кислота | пропионовая кислота | |
 | бутановая кислота | масляная кислота | |
 | пентановая кислота | валерьяновая кислота | |
... | |||
 | гексадекановая кислота | пальмитиновая кислота | |
 | октадекановая кислота | стеариновая кислота |
Изомерия насыщенных одноосновных карбоновых кислот
Насыщенные одноосновные карбоновые кислоты изомерны сложным эфирам (межклассовая изомерия). Также возможна изомерия углеродного скелета.
Пример:
в таблице приведены формулы изомерных кислот и некоторых сложных эфиров, имеющих состав :
 | бутановая кислота |
 | \(2\)-метилпропановая кислота |
 | метиловый эфир пропановой кислоты |
 | этиловый эфир этановой кислоты |
 | пропиловый эфир метановой кислоты |
 | изопропиловый эфир метановой кислоты |