Методическое описание:
Теория
| Номер | Название | Описание |
|---|---|---|
| 1. | Строение дисахаридов. Производство сахара | Изложен материал об особенностях строения молекул дисахаридов и о производстве сахара из сахарной свёклы. |
| 2. | Свойства и применение сахарозы | Изложен материал о физических и химических свойствах сахарозы. |
Задания
| Номер | Название | Вид | Сложность | Баллы | Описание |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Физические свойства сахарозы | 1 вид - рецептивный | лёгкое | 1 Б. | Закрепление знаний о физических свойствах сахарозы. |
| 2. | Строение и свойства сахарозы | 1 вид - рецептивный | лёгкое | 1 Б. | Задание на закрепление знаний о строении и свойствах сахарозы. |
| 3. | Нахождение в природе и применение сахарозы | 1 вид - рецептивный | лёгкое | 1 Б. | Закрепление знаний о строении сахарозы, её нахождении в природе и значении. |
| 4. | Верно или неверно? | 2 вид - интерпретация | среднее | 2 Б. | Надо оценить высказывания о сахарозе. |
| 5. | Реакции сахарозы | 2 вид - интерпретация | среднее | 2 Б. | Нужно определить реагент или продукты для указанной реакции. |
| 6. | Дополни уравнения | 2 вид - интерпретация | среднее | 3 Б. | Закрепление знаний о реакциях сахарозы. |
| 7. | Производство сахара | 3 вид - анализ | среднее | 2 Б. | Задание на усвоение технологии получения сахара из сахарной свёклы. |
| 8. | Выбери реагенты | 3 вид - анализ | сложное | 3 Б. | Закрепление знаний о взаимных превращениях веществ изученных классов. |
| 9. | Посчитай вещества | 3 вид - анализ | сложное | 3 Б. | Закрепление знаний о химических свойствах изученных веществ. |
| 10. | Вычисли массу кислоты | 3 вид - анализ | сложное | 3 Б. | Задача на определение массы реагирующего вещества по известной массе исходного вещества. |
Экзаменационные задания
| Номер | Название | Вид | Сложность | Баллы | Описание |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Как на ЕГЭ. Реакции сахарозы | Другой | среднее | 1 Б. | Тренировочное задание № 13 диагностической работы ЕГЭ, проверяющее знание химических свойств сахарозы. Необходимые умения: понимать названия химических веществ. |
Тесты
| Номер | Название | Рекомендованное время: | Сложность | Баллы | Описание |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Тренировка по теме Сахароза | 00:12:00 | среднее | 13 Б. | Закрепляются знания о составе, строении и свойствах сахарозы. Тренируется умение анализировать и сравнивать структурные формулы. |