Методическое описание:
Теория
| Номер | Название | Описание |
|---|---|---|
| 1. | Состав и строение карбоновых кислот | Изложен материал о нахождении в природе, составе и строении карбоновых кислот. Приведены общие формулы кислот. Представлены примеры насыщенных и ненасыщенных, одноосновных и многоосновных карбоновых кислот. |
| 2. | Физические свойства карбоновых кислот | Изложен материал о физических свойствах муравьиной, уксусной, стеариновой, пальмитиновой и олеиновой карбоновых кислот. |
| 3. | Химические свойства карбоновых кислот | Характеризуются химические свойства карбоновых кислот на примере уксусной кислоты. Приведены примеры уравнений реакций. |
| 4. | Применение карбоновых кислот | Изложен материал о применении муравьиной, уксусной и высших жирных кислот. |
Задания
| Номер | Название | Вид | Сложность | Баллы | Описание |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Формула кислоты | 1 вид - рецептивный | лёгкое | 1 Б. | Требуется выбрать формулу карбоновой кислоты. |
| 2. | Окраска индикатора | 1 вид - рецептивный | лёгкое | 1 Б. | Закрепляются знания об окраске индикаторов в кислой среде. |
| 3. | Физические свойства карбоновых кислот | 2 вид - интерпретация | среднее | 1 Б. | Требуется выбрать характеристику физических свойств муравьиной, уксусной, пальмитиновой, стеариновой и олеиновой кислот. |
| 4. | Применение карбоновых кислот | 2 вид - интерпретация | среднее | 1 Б. | Требуется определить область применения или нахождение в природе муравьиной, уксусной, пальмитиновой, стеариновой или олеиновой кислоты. |
| 5. | Общие формулы карбоновых кислот | 2 вид - интерпретация | среднее | 1 Б. | Закрепляются знания общих формул: карбоксильной группы, карбоновых кислот, одноосновных карбоновых кислот, насыщенных одноосновных карбоновых кислот. |
| 6. | С чем реагирует кислота | 2 вид - интерпретация | среднее | 1 Б. | Требуется выбрать формулы веществ, с которыми реагирует кислота. |
| 7. | Продукты реакций | 2 вид - интерпретация | среднее | 2 Б. | Требуется выбрать названия продуктов реакций уксусной и муравьиной кислот с металлом, оксидом, гидроксидом и карбонатом. |
| 8. | Как определить вещества | 3 вид - анализ | сложное | 3 Б. | Необходимо выбрать реактивы для определения углеводорода, многоатомного спирта и карбоновой кислоты. |
| 9. | Вычисли массу углерода в кислоте | 3 вид - анализ | сложное | 3 Б. | Вычисляется масса углерода, содержащегося в порции кислоты определённой массы. |
Тесты
| Номер | Название | Рекомендованное время: | Сложность | Баллы | Описание |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Тренировка по теме «Карбоновые кислоты» | 00:10:00 | среднее | 5 Б. | Закрепляются знания общих формул и формул изученных карбоновых кислот, их физических и химических свойств. |