Углеводороды. Полимеры
2. Строение алканов
Теория
Насыщенные углеводороды — соединения углерода с водородом, в молекулах которых все связи одинарные.
Такие углеводороды содержат максимально возможное число атомов водорода, поэтому их ещё называют предельными. Международное название насыщенных углеводородов — алканы.
 
Наиболее простое строение среди алканов имеет метан. Его формула — CH4. Структурная формула метана:
 
 17-02-2017 19-17-34.png
 
Если от молекулы метана отнять один атом водорода, то образуется радикал метил —CH3.
 
Этан имеет состав C2H6 и строение CH3—CH3. Его структурную формулу можно изобразить следующим образом:
 
17-02-2017 19-17-47.png
 
Этану соответствует радикал этил —C2H5.
 
 
Пропан: C3H8,   CH3—CH2—CH3,
 
15-02-2017 19-41-32.png
 
Из молекулы пропана образуется радикал пропил —C3H7.
 
Бутан: C4H10,   CH3—CH2—CH2—CH3,
 
 23-02-2017 18-55-22.png
 
Радикал бутил —C4H9.
 
Соседние углеводороды отличаются друг от друга на группу атомов —CH2—, называемую гомологической разностью.
 
Такие вещества являются гомологами, а ряд гомологов — гомологическим рядом.
 
Для алканов состав любого члена гомологического ряда можно вывести из общей формулы CnH2n+2, где \(n\) — число атомов углерода в молекуле.
 
Составим формулы следующих гомологов метана и радикалов, которые они образуют:
 
C5H12   пентан     C5H11−   пентил (амил)
 
C6H14   гексан      C6H13−   гексил
 
C7H16   гептан      C7H15−   гептил
 
C8H18   октан        C8H17−   октил
 
C9H20   нонан       C9H19−   нонил
 
C10H22  декан      C10H21−  децил
 
Структурные формулы показывают порядок соединения атомов, но не совсем правильно отражают строение молекул алканов. Молекулы алканов объёмные.
 
Установлено, что молекула метана имеет тетраэдрическое строение: атом углерода находится в центре тетраэдра, а атомы водорода — в вершинах тетраэдра.
 
Углы между всеми связями одинаковые и равны \(109°\).
 
1024px-Methane-2D-stereo.svg.png
1024px-Methane-3D-space-filling.svg.png
Рис. \(1\). Молекула метанаРис. \(2\). Модель молекулы
 
В молекулах гомологов метана все связи тоже располагаются под углом \(109°\), поэтому атомы углерода располагаются зигзагообразно.
 
Pentane-3D-space-filling.png
Рис. \(3\). Модель молекулы пентана
 
В молекулах алканов, начиная с бутана, атомы углерода могут образовывать боковые ответвления. Один и тот же состав может иметь не одно вещество, а несколько. Такие вещества — изомеры.
 
CH3—CH2—CH2—CH3
                    Бутан
 
 25-04-2020 12-52-21.png
           \(2\)-метилпропан
  
Для составления названий изомеров используются специальные правила — международная номенклатура.
 
Цифра в начале названия показывает, у какого по счёту атома углерода находится боковой радикал, затем записывают название радикала, а потом — название цепи.
Источники:
Рис. 1. Молекула метана
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4b/Methane-3D-space-filling.svg/1024px-Methane-3D-space-filling.svg.png
Рис. 2. Модель молекулы метана
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/92/Methane-2D-stereo.svg/1024px-Methane-2D-stereo.svg.png
Рис. 3. Модель молекулы пентана
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5f/Pentane-3D-space-filling.png