Теория:

Обрати внимание!
Легче всего диссоциируют вещества с ионной связью, так как они уже состоят из готовых ионов.
При их растворении полярные молекулы воды (диполи) ориентируются противоположно заряженными концами вокруг положительных и отрицательных ионов электролита.
 
Между ионами электролита и диполями воды возникают силы взаимного притяжения. В результате химическая связь между ионами ослабевает, и происходит переход ионов из кристалла в раствор.
 
Последовательность процессов, происходящих при диссоциации веществ с ионной связью (солей и щелочей), будет такой:
 
1) ориентация молекул воды около ионов кристалла;
2) гидратация (взаимодействие) молекул воды с противоположно заряженными ионами поверхностного слоя кристалла;
3) диссоциация (распад) кристалла электролита на гидратированные ионы.
 
Упрощённо происходящие процессы можно отразить с помощью следующего уравнения:
 
NaCl=Na++Cl.
 
Аналогично диссоциируют и электролиты, в молекулах которых — ковалентная полярная связь (например, молекулы хлороводорода \(HCl\)). Только в этом случае сначала под влиянием диполей воды происходит превращение ковалентной полярной связи в ионную, и последовательность процессов, происходящих при этом, будет такая:
 
1) ориентация молекул воды вокруг полюсов молекулы электролита;
2) гидратация (взаимодействие) молекул воды с молекулами электролита;
3) ионизация молекул электролита (превращение ковалентной полярной связи в ионную);
4) диссоциация (распад) молекул электролита на гидратированные ионы.
 
Уравнение диссоциации соляной кислоты:
 
HCl=H++Cl.