Теория:
Рассмотрим процессы, происходящие в водных растворах солей разных типов.
Соль сильного основания и слабой кислоты
Рассмотрим, как происходит гидролиз сульфита натрия. В водном растворе эта соль полностью распадается на ионы:
Вода диссоциирует в незначительной степени, и в растворе содержится небольшое количество катионов водорода и гидроксид-ионов:
Сульфит-ионы — это ионы слабой кислоты. Они соединяются с катионами водорода, сдвигая вправо равновесие диссоциации воды:
В растворе накапливаются гидроксид-ионы и среда становится щелочной. Молекулярное уравнение реакции:
В растворах солей, образованных сильным основанием и слабой кислотой, идёт гидролиз по аниону. Если соль содержит многозарядный анион, то образуется кислая соль.
В таких растворах щелочная среда; фенолфталеин в них становится малиновым, лакмус — синим, метилоранж — жёлтым.

Рис. \(1\). Индикаторы
в растворе сульфита натрия
Соль слабого основания и сильной кислоты
Хлорид алюминия — пример соли, образованной слабым основанием и сильной кислотой. В растворе этой соли содержатся катионы алюминия и анионы хлора:
Гидролиз идёт по катиону. Ионы алюминия связываются с гидроксид-ионами:
В растворе появляется избыток катионов водорода и среда становится кислой. Молекулярное уравнение реакции:
В растворах солей, образованных слабым основанием и сильной кислотой, идёт гидролиз по катиону. Если катион многозарядный, то образуется основная соль.
В таких растворах кислая среда; лакмус и метилоранж становятся красными.

Рис. \(2\). Индикаторы
в растворе хлорида алюминия
Соль сильного основания и сильной кислоты
К солям, образованным сильным основанием и сильной кислотой, относится хлорид натрия. В растворе происходит диссоциация соли и воды:
В водном растворе хлорида натрия содержатся ионы натрия, хлора, водорода и гидроксид-ионы. Эти ионы не взаимодействуют между собой.
В растворах солей, образованных сильным основанием и сильной кислотой, гидролиз не происходит.
В таких растворах нейтральная среда; индикаторы цвет не изменяют: лакмус остаётся фиолетовым, метилоранж — оранжевым, а фенолфталеин — бесцветным.

Рис. \(3\). Индикаторы
в растворе хлорида натрия
Соль слабого основания и слабой кислоты
В растворах солей, образованных слабым основанием и слабой кислотой, идёт гидролиз по катиону и аниону.
Пример соли слабого основания и слабой кислоты — сульфид железа(\(III\)). Эта соль подвергается гидролизу и по катиону, и по аниону. В результате гидролиза происходит разложение соли на основание и сероводород:
Такие соли не могут существовать в водных растворах. В таблице растворимости они отмечены прочерком.
Соли, образованные слабым основанием и слабой кислотой, могут разлагаться водой на основание и кислоту.
Источники:
Рис. 1–3. © ЯКласс.