Теория:

В водных растворах, в отличие от расплавов, кроме ионов электролита находятся катионы водорода и гидроксид-ионы. Водород восстанавливается легче по сравнению с металлами, располагающимися в ряду активности до него. Гидроксид-ионы в растворах хлоридов, бромидов, йодидов и сульфидов не окисляются.
  
Обрати внимание!
При электролизе солей бескислородных кислот (кроме фторидов) на аноде всегда выделяется неметалл (хлор, бром, йод, сера), а на катоде может образоваться металл или водород.
Электролиз раствора бромида калия
В растворе бромида калия содержатся катионы активного металла калия, катионы водорода, анионы брома и гидроксид-ионы:  
 
KBrK++Br,
H2OH++OH.
 
Ионы калия не восстанавливаются, так как это активный металл. На катоде происходит восстановление воды с образованием водорода и гидроксид-ионов. На аноде окисляются более простые бромид-ионы. В растворе остаются ионы калия и гидроксид-ионы.
 
На катоде: 2H2O+2e_=H2+2OH.
На аноде: 2Br2e_=Br2.
 
Суммарное уравнение: 2KBr+2H2O=H2+Br2+2KOH.
Электролиз раствора йодида цинка
В растворе йодида цинка содержатся катионы цинка (металла средней активности), катионы водорода, анионы йода и гидроксид-ионы: 
  
ZnI2Zn2++2I,
H2OH++OH.
 
На катоде происходит восстановление водорода и цинка, а на аноде окисляются йодид-ионы. В растворе накапливаются гидроксид-ионы, которые связываются с катионами цинка в гидроксид.
 
На катоде: Zn2++2e_=Zn, 2H2O+2e_=H2+2OH.
На аноде: 2I2e_=I2.
 
Суммарное уравнение: 2ZnI2+2H2O=Zn+H2+I2+Zn(OH)2.
Электролиз раствора хлорида меди(\(II\)) 
Раствор хлорида меди(\(II\)) содержит катионы меди и водорода, анионы хлора и гидроксид-ионы: 
  
CuCl2Cu2++2Cl,
H2OH++OH.
 
Медь — неактивный металл, её ионы восстанавливаются на катоде. На аноде происходит окисление хлорид-ионов.
 
На катоде: Cu2++2e_=Cu.
На аноде: 2Cl2e_=Cl2.
 
Суммарное уравнение: CuCl2=Cu+Cl2.