3. Народы, проживающие в Поволжье

Народы Поволжья демонстрировали своеобразие уклада — у каждого своё.

 

Особенностью населения являлась многонациональность. Здесь проживали разные народы, которые сохраняли свои традиции и обычаи.

 

Управлялись эти территории в первую очередь с помощью татарской знати.

 

Большинство перешло на службу к русскому царю. Служилые татары активно участвовали в налогообложении, захвате территорий.

 

Проводилась активная христианизация населения Поволжья.

 

Поселения татар обычно располагались рядом с реками и озёрами. У ниx не было структуры и чёткого планирования.

 

Многонациональность влияла и на разнообразие жилищ народов Поволжья. Это были и избы, и юрты, и дома, сделанные из глины, смешанной с соломой.

 

Одежда населения была схожей. И мужчины, и женщины носили нательную рубаху и широкие штаны. Поверх надевали камзол. Очень разнообразными были головные уборы у женщин. По ним можно было определить сословную и национальную принадлежность девушки.

 

 

Питались народы Поволжья горячими мясными бульонами с мучными изделиями, кашами, молочными продуктами. У разныx народов были разные традиционные блюда. Например, у чувашей был бульон с шариками из теста, который назывался шурпе. Татары варили суп из домашней лапши — токмач. Башкиры мелко нарезали конину или баранину и варили с лапшой — такое блюдо называлось бешбармак.

Уникальные традиции народов Поволжья не остались забытыми, а продолжили своё существование.