Теория:
Аул — вид укреплённого поселения или города, был распространён на Кавказе и в Средней Азии.
Айран — кисломолочный напиток.
Галушки — кусочки теста, которые варили в кипящей воде, национальное украинское блюдо.
Гетман — глава запорожского казачьего войска. После присоединения Левобережья Днепра к России руководил автономной территорией Малороссии.
Папаха — мужской головной убор, распространённый на Кавказе.
Черкеска — вид верхней мужской одежды, кафтан.
Чум — жилище в форме конуса, накрывавшееся шкурами или корой.
Юрта — жилище из деревянного каркаса, покрывавшееся войлоком или обмазывавшееся глиной.
Хаты-мазанки — жилище из кирпича и извести, обмазанное глиной.