Ядовитый гриб — задание. ЯКлассная Олимпиада, 11 класс.

1. Выбери название гриба, изображённого на картинке.

Зеленушка (Tricholoma equestre)
Опёнок ложный серно-жёлтый (Hypholoma fasciculare)
Бледная поганка (Amanita phalloides)
Мухомор серо-розовый (Amanita rubescens)

2. Выбери верное утверждение о механизме токсичности этого гриба.

Токсины блокируют ацетилхолиновые рецепторы в нервных окончаниях
Токсины ингибируют синтез белка в гепатоцитах (аматоксины/фаллоидины)
Токсины вызывают разрушение клеточных мембран, приводя к гемолизу
Токсины разрушают микротрубочки и нарушают митоз

3. Несмотря на то что информация о смертельной токсичности этого гриба широко известна, он ежегодно становится причиной большого числа отравлений. Какой из следующих факторов является наиболее частой причиной случайного отравления человека?

Неправильная термическая обработка, которая при верном исполнении могла бы полностью разрушить токсины гриба
Привлекательный, яркий внешний вид гриба, который стимулирует его сбор неопытными грибниками
Внешнее сходство с некоторыми съедобными видами грибов (например, с молодыми шампиньонами или некоторыми сыроежками)

1. Ядовитый гриб

Условие задания: