Идентификация органических веществ, их значение и применение в деятельности человека
Теория
- Классификация, физические свойства и получение жиров
- Значение и применение жиров
- Получение и применение глюкозы
- Строение дисахаридов. Производство сахара
- Свойства и применение сахарозы
- Крахмал
- Целлюлоза
- Значение и применение жиров
- Аминокислоты, образующие белки
- Получение и применение аминокислот
- Функции белков
- Свойства белков
Задания
Сложность
Баллы
- Биологическая роль жиров 2
- Значение глюкозы 1
- Значение аминокислот 1
- Природные аминокислоты 1
- Значение белков 1
- Характеристики белков 1
- ПДК 1
- Выбери верные утверждения о жирах 2
- Верно или неверно? 2
- Какие свойства у белков 2
- Уровни организации молекул белков 2
- Объём газа 2
- Качественное определение веществ 2
- Значение углеводов 3
- Качественные реакции органических веществ 3
Тесты
Сложность
Баллы