Методическое описание:
Теория
| Номер | Название | Описание |
|---|---|---|
| 1. | Жиры | Изложен материал о строении жиров, приведены названия и формулы жирных карбоновых кислот. |
| 2. | Белки | Изложен материал о составе и строении молекул белков. Охарактеризована первичная структура белка, приведены иллюстрации первичной, вторичной, третичной и четвертичной структур. |
| 3. | Углеводы | Изложен материал о составе, нахождении в природе и классификации углеводов. |
Задания
| Номер | Название | Вид | Сложность | Баллы | Описание |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Состав веществ | 1 вид - рецептивный | лёгкое | 1 Б. | Необходимо выбрать химические элементы, входящие в состав жиров. |
| 2. | Выбери углевод | 1 вид - рецептивный | лёгкое | 1 Б. | Требуется выбрать название вещества, которое относится к углеводам. |
| 3. | Названия углеводов | 1 вид - рецептивный | лёгкое | 1 Б. | Задание на выбор названия вещества, формула которого приведена. |
| 4. | Физические свойства жиров | 2 вид - интерпретация | лёгкое | 1 Б. | Требуется выбрать утверждения, характеризующие физические свойства жиров. |
| 5. | Сравнение белков и жиров | 2 вид - интерпретация | среднее | 2 Б. | Требуется выбрать черты сходства или различия белков и жиров. |
| 6. | Сравнение белков и углеводов | 2 вид - интерпретация | среднее | 2 Б. | Необходимо найти черты сходства или различия белков и углеводов. |
| 7. | Число атомов в молекуле | 2 вид - интерпретация | среднее | 2 Б. | Уметь вычислять число атомов элемента по его массовой доле и относительной молекулярной массе вещества. |
| 8. | Состав и строение веществ | 3 вид - анализ | сложное | 3 Б. | Упражнение направлено на проверку знания состава, строения и значения белков, жиров и углеводов. |
| 9. | Расчёт массы вещества по термохимическому уравнению | 3 вид - анализ | сложное | 3 Б. | Уметь проводить расчёт массы вещества по теплоте, выделившейся или поглотившейся в ходе реакции. |
Тесты
| Номер | Название | Рекомендованное время: | Сложность | Баллы | Описание |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Тренировка по теме Понятие о биологически важных веществах: жирах, белках, углеводах | 00:08:00 | среднее | 11 Б. | Тест направлен на самостоятельную проверку знаний по теме «Понятие о биологически важных веществах: жирах, белках, углеводах». Задания тестовой работы (1–3 уровней сложности) направлены на усвоение и закрепление знаний о составе и свойствах белков, жиров и углеводов, навыков решения расчётных задач с использованием массовой доли элемента. |